DEN GULA LIVSSTILEN | Koncept och Positionering
Skolprojekt 2021. Arbetsgrupp: Elin Hultén (AD), Cassandra Höglind (AD), Amanda Förberg (CW)
Kund
Nordish Market (Kund på plats)
Uppdrag
Definiera och positionera Nordish Market för att de ska kunna växa och etablera sig, både på fler ställen i Sverige och utomlands.
Menyn är utvecklad för att kunna levereras, och tar bland annat vara på matsvinn. Den beskrivs som en hållbar, nordisk motsvarighet till medelhavsdieten, kallad den nordiska dieten. Företaget säger sig vilja göra det superenkelt för kunderna att äta hållbart, var de än befinner sig. De finns tillgängliga för företag, event och större sällskap via leverans eller hotspots på kontor. Privatpersoner kan beställa hem via en extern matleverantör, eller till en hotspot.
Research
Nordish Market är en restaurangverksamhet och matleverantör som positionerar sig som en hybrid mellan en fysisk och digital restaurang med fokus på hållbarhet.
Positionering
Vi ser en chans för Nordish Market att positionera sig mellan lättigenkännlighet och hållbarhet, samt att öka lättillgängligheten men behålla hållbarheten.
Analys
Nordish Market upplevs som spretiga i sitt visuella uttryck och kommunikation, och är svåra att känna igen. Det är otydligt vilka de är och vad de gör. De försöker göra det enkelt att beställa för enskilda privatpersoner genom att samarbeta med ökänt ohållbara, externa leveransföretag. Detta är inte lönsamt, samt minskar trovärdigheten vad gäller företagets hållbarhetsmål och budskap.
Insikt
Ett grönt och hållbart budskap går inte ihop med att allt ska vara löjligt enkelt för kunderna, men det kan kännas enkelt.
Idé
Grönt är inte svart eller vitt. Det är gult..
Lösning
Vi komprimerar varumärket under det nya namnet Nordish och med konceptet Den Gula Livsstilen. Vi uppdaterar varumärkesplattformen med nytt syfte, vision samt kärnvärden och stryker ohållbara samarbeten. Tjänsten spetsas och definieras, och den spretiga visuella identiteten kokas ner. Allt ska nu få plats i en liten gul låda, och hela tiden följa samma koncept på alla plattformar.
​
Visuell identitet
Vi ökar igenkänningsfaktorn genom att vara konsekventa vad gäller färger, typsnitt och former.
Inspirerad av företagets redan existerande, gula lådcyklar (och som en blinkning till den gamla loggan) tar vi fram en ny logotyp till det nya Nordish. Här separeras bland annat Nor och Dish för att tydliggöra restaurangkopplingen. Den nya loggan passar bra på redan existerande cyklar, foodtrucks och klistermärken.
Som ett led I tillgängligheten lanseras en app där man kan se veckans meny, vilket klimatavtryck varje rätt har samt vilka hotspots som är närmast.
När privatpersoner beställer via appen blir de också en del i kundklubben. Här kan Nordish ge erbjudanden som att man får rabatt på till exempel var sjätte matlåda, inbjudningar till events och information om vilket minskat klimatavtryck man gjort genom att köpa lunch just där.
Appen blir en kanal där Nordish kan prata med sina kunder, och påminna dem via notiser att beställa sin lunch innan klockan 11:00.
App
Tjänsten
Nordish fortsätter vända sig till både företag och privatpersoner, men vi utvecklar deras hotspots.
När man beställer hos Nordish kommer nu leveransen alltid ske via en hotspot eller deras fysiska restaurang. Företag fortsätter ha hotspots på sina kontor, men de gula lådcyklarna agerar nu även hotspots i stadsrummet, dit enskilda kunder får ta sig istället för att få maten levererad till sig. Beställer man sin lunch senast 11:00 så finns maten att hämta på vald hotspot senast 11:45.
Hemsida
De Gula Sidorna
Hemsidan följer precis som appen den nya visuella identiteten, och direkt på startsidan är maten i fokus. Menyn syns direkt och är tydlig, och man hittar lätt information och förstå var man beställer.
Nordish skickar inte längre sina kunder till andra hemsidor för att beställa sin mat, utan låter dem istället lära känna och inspireras av varumärket på plats.
I bloggen De Gula Sidorna lyfter Nordish, precis som idag, fram personer som också lever och står för Den Gula Livsstilen, som de inspireras av och som kan inspirera andra. Genom att lyfta fram olika profiler på detta sätt och låta dem prata om sig själva lyckas Nordish både marknadsföra och positionera sig.
.
Matlådan
Sammanfattning
Slutligen uppdateras även den hållbara take away-boxen och ackompanjeras en ny, återanvändbar matlåda som kan köpas på den fysiska restaurangen, och därefter tas med igen och igen och fyllas med ny lunch mot en rabatt. Den är hållbar och fungerar som marknadsföring.
Den Gula Livsstilen kan tas ut i hur många format som helst. Med hjälp av den kan Nordish positionera sig. Den gula lådan är symbolen som genomsyrar allt. Och sist men inte minst:
Hållbarhet är den gula tråden som ska trumfa allt annat.
.
